Kalamar Tempura ve Acılı Mayonez
Pınar Kalamar
150 G Mayonez
40 Ml Acı Sos
1 Şişe Soda
200 G Un
1 Yumurta Sarısı
Tuz
Karabiber
Kızartmak İçin Yağ
Mayonez ve acı sosu bir kasede karıştırın.
Soda, tuz, karabiber, un ve yumurta sarısını derin bir karıştırma kabında karıştırın. Bu karışım boza kıvamında olmalı.
Kalamarları bu karışıma bulayarak kızartın ve fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
Acılı mayonezle servis edin.
