Arpacık soğanları soyun. Domateslerin kabuğunu soyun, biber ve domatesleri küp küp doğrayın, sarımsakları havanda irice dövün.
3 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavaya sırasıyla soğanları, biberleri, domatesleri, sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyerek 2 dakika soteleyin. Ardından kalamarları ekleyip en fazla 2 dakika daha birlikte soteleyip üzerine taze fesleğen ve maydonoz ile servis yapın.
