Kalamar Dolması
Şekerli-sodalı suda köpürene dek yoğrulan (yumuşaması için) kalamar tüplerinin içine doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve pulbiber karışımından koyun.
Kalamarların ağzını kürdanla tutturup ızgarada pişirin.
