|
|
|
KALACUŞ |
 |
sağnak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.04.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc88418
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2013
1,949 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://ihe.com.tr
1 adet bayat ekmek
Yarım paket margarin
3 bardak su
250 gram yoğurt
1 baş kuru soğan
Bayat ekmek, küpler şeklinde bıçakla kesilerek derin bir kaba konulur. Margarin tavada kızdırılır. Soğan, kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Çalkanarak ayran kıvamına getirilen yoğurt ve su, yağ ve soğanın bulunduğu tavaya ilave edilir. Birkaç dakika kaynatıldıktan sonra, oluşan karışım derin kapta bulunan doğranmış bayat ekmeklerin üzerine dökülür. Kabın kapağı kapatılır. Bir süre ateşin üzerinde tutulur ve hemen servise sunulur.
|
|
KALACUŞ Tarifleri Mücver Tarifleri
|
|
