Kakaolu Toz Dondurmalı Kurabiye
2 adet yumurta sarısı
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kakaolu toz dondurma
3 kaşık yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Margarini eritip sıvı malzemelerin tümünü derin bir kapta karıştırın. Diğer malzemeleri de katıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip 175 derecede 25 dk kadar pişirin. Benim gibi aynı malzemeden iki çeşit yapmak isterseniz bir kısmının ortalarına fındık koyabilirsiniz. Fırından çıkıp hafif ılınınca üzerlerine pudra şekeri serpin.
