Kakaolu Top Şekerler

Kakaolu Top Şekerler

2 çay bardağı un
1 paket mısır nişastası
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı hindistancevizi
3 çorba kaşığı kıyılmış antepfıstığı

Bir ka­bın içi­ne mı­sır ni­şas­ta­sı ve 1 çay bar­da­ğı unu ka­rış­tı­rın. İçi­ne ka­ka­o ve şe­ker ek­le­yip har­man­la­yın. Te­re­ya­ğı­nı, yu­mur­ta­yı eli­ni­zi bi­raz zor­la­ya zor­la­ya yo­ğu­run. Kah­ve­yi ve içi­ne di­ğer ka­lan mal­ze­me­le­ri ek­le­yip ha­mur ha­li­ne ge­ti­rin. Bu ha­mur­dan ce­viz bü­yük­lü­ğün­de par­ça­lar alıp yu­var­la­yın. Yağ­lan­mış un­lan­mış tep­si­ye di­zin. İs­te­nir­se de­ği­şik şe­kil­ler­de sı­kıp tep­si­ye di­zi­le­bi­lir. Ön­ce­den ısı­tıl­mış fı­rın­da 200 de­re­ce­de 10 da­ki­ka pi­şi­rin. Fı­rın­dan alıp pud­ra şe­ke­ri­ne, fıs­tı­ğa ve hin­dis­tance­vi­zi­ne bu­la­yın. Ser­vis ta­bak­la­rı­na alıp so­ğu­ma­ya bı­ra­kın.