Kakaolu Tel Kadayıf
Yarım kg tel kadayıf
3
yemek kaşığı eritilmiş margarin
3
yemek kaşığı
kakao
3 bardak şeker
3,5 bardak su
Geniş bir kabın içine kadayıfı
kakaoyu ve margarini koyup pınçık pınçık olana kada elinle ufalayarak iyice kariştır. Kadayıf hem hem minik minik olsun hemde
kakaoyu her tarafına iyice yesin, tepsiye yay. Arasına isteğe göre
ceviz de koyulabilir. Fırında kıtır olana kadar pişir. Şeker ve su ile şurup kaynat. İkisi de ılıkken dökülür.