Kakaolu Tel Kadayıf
Yarım kg tel kadayıf
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
3 yemek kaşığı kakao
3 bardak şeker
3,5 bardak su
Geniş bir kabın içine kadayıfı kakaoyu ve margarini koyup pınçık pınçık olana kada elinle ufalayarak iyice kariştır. Kadayıf hem hem minik minik olsun hemde kakaoyu her tarafına iyice yesin, tepsiye yay. Arasına isteğe göre ceviz de koyulabilir. Fırında kıtır olana kadar pişir. Şeker ve su ile şurup kaynat. İkisi de ılıkken dökülür.
