Kakaolu Kek
3 adet yumurta
3 çay bardağı şeker
150 gr margarin
3 çay bardağı süt
3 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
Yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Margarini eritip yavaşça ilave edip çırparak yediriyoruz. Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip karışana kadar düşük hızda çırpıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan batırıp çıkardığımızda temiz çıkana kadar pişiriyoruz. (165C/350F dereceli fırında yaklaşık 30-40 dakika).
