Un 250gr
Pudra şekeri 3 yemek kaşığı
Tereyağı 125gr
Yumurta 1 adet
Vanilin 1 çay kaşığı
Tuz yarım çay kaşığı
Kakao 1 yemek kaşığı
Toz antepfıstığı 1 çay kaşığı
Krema %30 yağ oranlı 1 çay bardağı
Dr. Oetker İrmik Tatlısı
İrmik tatlımızı hazırlarken içine kakao katıp soğumaya alıyoruz. Sonra un, pudra şekeri, yumurta, tereyağı, tuz ve vanilin ile turta hamuru hazırlıyoruz. Hamurumuzu kalıba alıp pişerken kabarmaması için çatalla tabanına delikler açıyoruz ve ağırlık yapması için mercimek, nohut gibi istediğimiz bir bakliyatı 1 bardak olacak şekilde turta hamurunun üstüne döküyoruz. 170 derece 12 dakika pişiriyoruz. Hazır olan turtamızın üzerine irmik tatlımızı dolduruyoruz. Üzerine biraz çırpılmış krema ve toz antepfıstığı serpip servise hazır hale getiriyoruz.
|
