Kakaolu İrmik Pastası
10 çorba kaşığı şekeri
8 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
3 çorba kaşığı
kakao
1 litre
süt
1 paket vanilya
Meyveleri için:
1 çay bardağı böğürtlen
1 çorba kaşığı Antep fıstığı
2 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı nar taneleri
Öncelikle
sütü tencereye döküp içine şekeri,
kakaoyu ve irmiği ekleyip karıştırarak kaynatın. Göbek atıncaya kadar kaynatın ve içine hemen Hindistan
cevizi ekleyip ocaktan alın. Suyla çalkalanmış bir kabın içine bu karışımı dökün. Soğutup donmasını bekleyin. Bu arada meyveleri soğumuş tatlının yanında süsleyip servis yapın.