Kakao (Kuvertür)
İki fincan süt ateşe konur.
20-25 gram rendelenmiş kuvertür bir kaba konarak benmaride eritilir.
Eriyen kuvertüre biraz süt katılarak karıştırılır.
Sütle karıştırılan erimiş haldeki kuvertür kaynayan süte karıştırılarak kaynatılır.
Hazırlanan kakao servis için ısıtılmış potlara alınır.
