Kakao (Kuvertür)
İki fincan
süt ateşe konur.
20-25 gram rendelenmiş kuvertür bir kaba konarak benmaride eritilir.
Eriyen kuvertüre biraz
süt katılarak karıştırılır.
Sütle karıştırılan erimiş haldeki kuvertür kaynayan
süte karıştırılarak kaynatılır.
Hazırlanan
kakao servis için ısıtılmış potlara alınır.