Kajulu Parmak Tavuk
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çorba Kaşığı soya sosu
1 Adet sarı dolmalık biber
1 Tatlı Kaşığı pul biber
50 gr Ekmek Hamuru
1 Avuç kaju fıstığı
2 Çorba Kaşığı bal
1 Çorba Kaşığı soya sosu
1 Adet tüm tavuk göğsü
1 Adet kırmızı dolmalık biber
1 tam tavuk göğsünü parmak parmak kesin. Çukur bir kaba koyup bal, 2 kaşık eritilmiş sana klasik, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin ve dinlenmeye bırakın. En az 2 saat, mümkünse 1 gün dinlendirin.Tavaya 2 kaşık sanayağı koyun, parmak parmak kestiğiniz kırmızı ve sarı dolmalık biberi ve tavuğu içine atıp yüksek ateşte çevirmeye başlayın. Tavuk suyunu bırakıp çekmeye başlayınca,ekmeklik hamurdan top top yaptığınız ekmek hamurunu ve kaju fıstığını tavaya atın ve 2 kaşık soya sosu ekleyin. Servis yaparken üzerine tatlı biber sosu ekleyebilirsiniz.
