1 litre süt
1 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı kaju
İlkin bir tencereye soğuk süt, soğuk su, irmik, pirinç unu ve şeker konur. Çırpıcıyla çok iyi karıştırılır. Sonra orta ateşe oturtulur. Mütemadiyen karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya ve iri kırılmış kaju katılır, karıştırılır. Küçük kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğutulur.
|
