Kahveli Pasta
1 paket yulaflı bisküvi
50 g Orkide margarin
1 paket kedi dili bisküvi
1 poşet toz şanti
1 su bardağı süt
1 kase çilek
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı granül kahve
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 kase çilek püresi
2 çorba kaşığı toz şeker
Yulaflı bisküvi iyice ufalanıp erimiş Orkide margarinle karıştırılır. Çember pasta kalıbının etrafı kedi dili bisküviler altlarından hafifçe kesilerek çepeçevre sıralanır. Orta boşluğuna Orkide margarin ile bisküvi karışımı elle iyice bastırılır. Üzerine kedi dili bisküvilerin artan parçaları serpiştirilir. Üzerine toz şekerle karıştırılan çilek püresi dökülür. Kreması için tüm malzemeler soğuk olarak tencereye alınır ve pişirilir. Hazırlanan krema da pastanın ortasına boşaltılıp üzeri düzeltilir. Krema soğurken toz şanti ile sütü çırpılır. Soğuyan kremanın üzeri kaplanır ve çileklerle süslenir. Bir gece buzdolabında bekletilip ertesi gün soğuk olarak ikram edilir.
