KAHVELİ KREM
1 küçük paket margarin
1 adet yumurta akı
100 gr. pudraşekeri (3-4 çorba kaşığı)
Yarım fincan koyu pişmiş kahve
Yağı, pudraşekerini porselen bir kâseye koyup, karıştırarak beyazlatınız.
Yumurta akını çarparak kar haline getiriniz.
Her ikisinin kabından hangisi müsaitse orada bu ikisini bir araya getiriniz.
Karıştırarak ve arasıra da kahveyi katarak hepsini iyice eziniz.
Geniş yüzeyli bir bıçak veya spatülle pastanın üzerine ve kenarlarına sürüp, pastayı kaplayınız.
Sonra istenilen şekilde pastayı süsleyiniz.
