Kahveli Fit Kek
4 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı bal ya da pekmez
2,5 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı bal
Yarım çay bardağı sıcak su
2,5 su bardağı soğuk süt
Kahveli fit kek tarifi için öncelikle yumurtaları köpürene kadar mikser yardımı ile çırpın. Balı , Yağı ve suyu ilave edin. Çırpma teli ile karıştırın.
Üzerine un, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.
Yağladığınız kek kalıbına ilave edin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra sosu ilave edin. Kahveli fit kek hazır.
