Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
http://www.hurriyet.com.tr
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağından biraz fazla un
Un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın. En son un, kabartma tozu, vanilya ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar kopararak elinizle şekil verin. Sonra kürdan yardımıyla ortalarına çizikler atın. 180 derecede pişirin.
