Kahvaltılık Tuzlu Yoğurt (Hatay)
Hatay Valiliği
Hatay Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Dr. Kadriye ŞAHİN
2 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuzlu yoğurt servis tabağına yayılır. Üzerine pul biber, kimyon serpilir. Zeytinyağı dökülerek kahvaltıda tüketilir.
