Kahvaltılık Çemen
https://www.dogrusucarrefoursa.com
3 yemek kaşığı domates salçası
8-9 adet ceviz içi
10-12 diş sarımsak
Karabiber
Nane
Pul biber
Sıvı yağ
Tuz
Sarımsakları ince ince doğrayın, sonra iyice dövün. Ceviz içlerini oklava yardımıyla un ufak oluncaya kadar ezin. Tavaya sıvı yağ koyun. Ardından 3 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. Sonrasında sarımsakları ilave edin. Sarımsak ve salçayı iyice karıştırıp birbirine yedirerek pişirin. Üzerine kırılmış cevizleri serpin. Nane ve pul biber gezdirin. Tahta kaşık yardımıyla bir güzel karıştırın. Çemeniniz hazır. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.
