Kahvaltılık Çemen
https://www.dogrusucarrefoursa.com
3
yemek kaşığı
domates salçası
8-9 adet
ceviz içi
10-12 diş
sarımsak
Kara
biber
Nane
Pul
biber
Sıvı yağ
Tuz
Sarımsakları ince ince doğrayın, sonra iyice dövün. Ceviz içlerini oklava yardımıyla un ufak oluncaya kadar ezin. Tavaya sıvı yağ
koyun. Ardından 3
yemek kaşığı
domates salçasını ekleyin. Sonrasında
sarımsakları ilave edin. Sarımsak ve
salçayı iyice karıştırıp birbirine yedirerek pişirin. Üzerine kırılmış
cevizleri serpin. Nane ve pul
biber gezdirin. Tahta kaşık yardımıyla bir güzel karıştırın. Çemeniniz hazır. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.