Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Kahvaltı Çöreği (2,747 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kahvaltı Çöreği



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Kahvaltı Çöreği

Un 5 su bardağı
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Tuz 1 çay kaşığı
Maya (kuru) 1 çorba kaşığı
Şeker 1 çay bardağı
Çırpılmış yumurta 1 adet
Süt 1-2 su bardağı
Çörekotu isteğe bağlı

Malzemeler ölçülüp tartılır. Süt biraz ısıtılır.
Maya, şeker, un, tuz, sıvı yağ ve ılık süt, çelik bir kapta, yoğrularak, kulak memesinden daha yumuşakça, bir hamur elde edilir. Hamur, 35 dk civarında, üzeri örtülü ve ılık bir yerde, mayalanmaya bırakılır. Mayalandığı zaman hamurun hacmi iki misli artması gerekir. Ortamın ısısına göre hamurun mayalanma süresi değişebilir.
Bu hamur ele yapışmadığı için un kullanmaya gerek yoktur. Hamur mayalandıktan sonra, 21 eşit parçaya bölünür. Her hamur parçası, yuvarlanarak, 40 cm uzunluğunda bir fitil elde edilir. Bu hamur fitili, ikiye katlandıktan sonra burularak, küçük simit şeklinde bükülüp yapıştırılır. Bir fırın tepsisine, aralıklı olarak dizilir. Bir fırça yardımıyla, bu simitlerin üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Üzerlerine de çörek otu serpilir. Fırına vermeden önce hamurlar, ılık bir yerde 5-10 dk bekletilerek biraz kabarmaları sağlanır. Çörekler 160 -180°C'de ısıtılmış fırına verilerek 20-30 dk süreyle kızarana kadar pişirilir. Sıcak veya soğuk servis yapılabilir.
Marka ve kalite farkını göz önüne alarak, mayanın una nasıl katılacağı, maya paketinin üzerindeki tarife uyulması daha doğru olur. Ayrıca mayanın miktarı da, mayadan mayaya, bir miktar değişebilir.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kahvaltı Çöreği tarifi, Çörek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Kahvaltı Çöreği tarifi, 2,747 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort