Kahvaltı Çöreği
3 su bardağı un
1 paket Pakmaya Instant Maya
1 kahve fincanı ılık
süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı labne
peyniri
1 kahve fincanı
zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
İç malzemesi:
200 gr beyaz
peynir
1 adet
domates
2şer dal dereotu, maydanoz, nane karışımı
1 çorba kaşığı dilimlenmiş
zeytin
1 çay kaşığı kimyon
Üzerleri için:
2
yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
Çörek otu veya susam
İç malzemesi için
domatesin kabuğunu soyun, suyunu ve çekirdeklerini temizleyerek zar şeklinde doğrayın. Ufalanmış beyaz
peynir, kıyılmış yeşillik,
zeytin ve kimyonu ekleyerek hafifçe karıştırın. İç malzemeniz hazırdır.
Pakmaya Instant Mayayı şekerli ılık
sütte 15 dakika bekletin.
Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp şekerli mayayı ve kalan malzemeyi ekleyerek yoğurun.
Hamurdan dört eşit parça ayırın. Her un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde açın.
Hamurdan 8 eşit üçgen elde edin. Üçgen parçaları yan yana yuvarlak olacak şekilde birleştirin. Geniş birleşim kemsine iç malzeme yerleştirin. Her üçgen hamuru yanındaki hamura çapraz olacak şekilde denk getirin ve hamuru alta kıvırın.
Kalan üç adet hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine
yumurta sarısı-Pakmaya Pudra Şekeri karışımı sürün, isteğe göre çörek otu veya susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, yarım saat kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/kahvalti-coregi-121422.jpg)