1 adet piliç
Tuz
Yağlı kağıt
Pilici temizleyip yıkayın. İçini iyice tuzlayın. Bir yağlı kağıda sarıp fırın tepsisine yerleştirin. Bir veya 1,5 saat sonra fırından alın. Kağıdı açıp, servis tabağına alın. Üzerine kağıttaki suyu sos gibi dökerek servis yapın.
|
