Kağıtta Limonlu Kek
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı karbonat
2 su bardağı un
Yapımı:
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine süt, sıvı yağ, ince limon kabuğu rendesi , elenmiş un katılır. Limon suyu ve karbonat karıştırılır, harca eklenir. Pasta kağıtları tepsiye dizilir. Kağıtların üçte ikisi kek harcı ile doldurulur. (Kağıt yerine maffin kalıbı da kullanılabilir.) Kek önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilir. Kekler kabarıp, çatlayana kadar pişirilir.
ML® Kağıtta Portakallı Kek için tıklayın
ML® Kağıtta Kakaolu Kek için tıklayın
