16 dilim pastırma
4 adet yeşil biber
4 adet kırmızı biber
4 adet domates
50 gr tereyağı
Kırmızı biberi közleyin. Alüminyum folyoyu tezgaha yayın. Folyonun üstüne kırmızı biberi koyun. Üzerine 2 adet pastırmayı koyun üstüne tereyağı koyun. Daha sonra daire şeklinde dilimlenmiş domatesleri koyun. Üzerine tekrar pastırma koyup, üstüne tekrar tereyağı koyun, zar buyuklugunde en üste de ikiye böldüğünüz yeşil biberleri koyun. Folyoyu hava almayacak şekilde kapatıp, boyle 4 tane yapılacak tepsıye koyulacak 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
|
