Kâğıtta Çikolatalı Kek
2 adet
yumurta
150 gram bitter
çikolata
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı çiğ
krema
100 gram beyaz
çikolata
Üzeri için:
2 çorba kaşığı
kakao
Yoğurma kabında
yumurtayı şekerle 4 dakika kadar çırpın, içine çiğ
kremayı, yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir yerde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştın. Bu kuru malzemeleri de
yumurtalı karışımın içine ekleyin. Üzerine eritilmiş bitter
çikolatayı da ilave ederek boza haline getirin. Top kek yapılacak kalıpların içlerine paylaştırın. Beyaz
çikolataları da parçalayın ve üzerine serpin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Soğutup, üzerine
kakao serpip servis tabağına aktarın.