Kadayıflı Tavuk Sarma
200 gram kadayıf
600 gram
tavuk göğüs eti
500 gram
ıspanak
2 adet kırmızı dolmalık
biber
1
soğan
4 diş
sarımsak
4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber, kimyon, kırmızı pul
biber
Tavuk etini ince dövüp hazırlayın. Derin bir yoğurma kabının içine kıyılmış
ıspanakları, kıyılmış maydanozu ve sarımsağı ekleyip yoğurmaya başlayın. Üzerine baharatları, rendelenmiş
soğanı, dilimlenmiş kırmızı
biberleri ve
sarımsakları ilave ederek karıştırın. Bu karışımı dövülmüş
tavuk etlerinin içine sarıp şekil verin. Buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra rulo tavuğu kadayıfa sarıp tepsiye dizin. Fırın kabına alıp 180 derecedeki fırında 45 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce dilimleyip sıcak olarak ikram edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/kadayifli-tavuk-sarma-103163.jpg)