Kadayıf Böreği
500 gram kadayıf
200 gram ufalanmış beyaz peynir
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yumurta, sıvı yağ ve sütü derin bir kasede çırpın. Ufalanmış kadayıfı, ardından ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene dek pişirin.
