Kabuklu Köz Patatesle Çipura Izgara
Gülhan Kara
2 adet temizlenmiş çipura (200 gramlık)
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet defne yaprağı
Bir fiske tuz, karabiber
Balıkların üzerine bıçağın ucuyla uzunlamasına ince bir kesik atıp içini, dışını yağlayıp hafifçe tuz ve karabiber serpin. Balıkların solungaç kısmına birer defne yaprağı koyup balıkları airfryer pişirme sepetine yerleştirin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Pişirme sepetini yerleştirin. Isıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın.
Çipuraları servis tabağına alıp airfryerda 20 dakikada hazırlayabileceğiniz kabuklu patatesler eşliğinde servis edebilirsiniz.
Not: Aynı tarifi uygulayarak levrek, dilim somon, alabalık gibi balıkları da pişirebilirsiniz.
