Kabaklı Somun
https://migros.com.tr
2,5 su bardağı
kabak
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
2
yemek kaşığı balzamik sirke
1/4 bardak
zeytinyağı
2 adet
yumurta
1 su bardağı un
1/2 bardak kepekli un
Tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 fincan ufalanmış beyaz
peynir
1. Derin bir kasede rendelenmiş
kabak, közlenmiş
biber,
sarımsak, balzamik sirke, kekik,
zeytinyağı,
yumurtaları ve tuzu karıştırın.
2. Üzerine yavaş yavaş kepekli unu ve beyaz unu, kabartma tozunu ilave ederek karıştırın.
3. Yağlanmış dikdörtgen bir kalıba dökerek, önceden ısıtılmış fırında pişirin.