|
|
Kabaklı Pilav |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173531
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2023
129 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ebru Şallı
1 su bardağı baldo pirinç
2 su bardağı sıcak su
2 adet kabak
10 dal dereotu
2 yemek kaşığı fındık yağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
Taze karabiber
Tuz
Fındık yağını tencereye koyup hafif kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın.
Ayrı bir tavada küp küp doğradığınız kabakları tereyağı ile hafif kavurun.
Dereotunu da ince kıyıp kabağa ekleyin.
Pirincin suyunu çekmesine yakın kabağı ve tereyağını da ekleyin ve demlenmeye bırakın.
Taze karabiberle tatlandırabilirsiniz.
|
|
