Kabaklı Mozzarella
https://gurmekibris.com
2 adet kabak
2 top suda mozzarella
2 diş sarımsak
5-6 adet cherry domates
Zeytinyağı
Tuz
Kabakları daire şeklinde dilimleyin ve doğranmış sarımsakla birlikte arkalı önlü hafifçe soteleyin. Tuzunu ekin ve ardından fırın kabına dizin. Üzerine dilimlenmiş mozzarella ve domatesleri koyup 180 derecede 10-12 dakika pişirip servis edin.
