Kabaklı Kek
3 adet orta boy kabak
3 çorba kasığı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sana hamurişi
2 çay kasığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 çorba kasığı yoğurt
1 demet dereotu
2 su bardağı un
Bir kaba kabakları rendeleyin,içine rendelenmiş beyaz peynir,zeytinyağı,sana hamurişi,tuz,kabartma tozu, yoğurt, ince kıyılmış dereotunu katın. Malzemeyi blendırdan geçirin. Üzerine unu ekleyin.Malzemeyi tekrar karıştırıp, kek hamurundan biraz katı olmasına dikkat edin. Yağlanmış tepsiye harcı dökün ve kaşık yardımı ile yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
