Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,429 Yemek Tarifine
5,446,796,120 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Kabaklı Çiğ Börek (1,473 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kabaklı Çiğ Börek


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






trm77 - 01.Feb.2008
KABAK ÇİĞ BÖREK

Malzemeler
• Yarım kilo elenmis un
• Aldığı kadar su
• 1 yumurta
• 1 tatlı kasığı tuz
Iç için:
• 250 gr yağsız kıyma
• 1 orta boy soğan(rendelenmis)
yarım demet maydanoz(ince doğranmıs)
• Karabiber
Peynirli iç isteyenlere:
• 250 gr lor veya kırıklı beyaz peynir
• Yarım demet ince doğranmıs
• Maydanoz
• Tuz,karabiber
Kızartma için:
2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı
Unun ortası havuz gibi açılıp yumurta kırılır. Tuz ve aldıgı kadar suyla kulak memesi yumusaklıgında hamur tutulur. Hamurdan elma büyüklügünde parçalar alınıp oklavayla ince bir hamur açılır. Börek içi için verilen malzemeler ayrı bir kapta karıstırılarak hazırlanır. hazırlanan iç hamur kenarına 4 santim uzakta ve 3 santim aralıklarla yerlestirilir. Fazla tutulan hamur içlerin üstüne kapatılır. Keskin tencere kapagıyla kesilir. Kızgın yagda kızartılır. Hamurun geri kalan kısmı da aynı sekilde üzerine katlanıp kesilerek kızartılır. Sıcak sıcak yenir. Püf noktalari (ince ayrıntılar): yazar tarifi anneannesinden ögrenip uygulamıstır. Deneyimine göre börek kızgın yagda hemen kabarır. Masayla tutularak atılırsa masa iz bırakır. Hafifçe ucundan tutulup yaga bırakılması tavsiye edilir. yoksa tahta gibi börekleriniz olur.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,392 Bölümdeki 135,429 Yemek Tarifine
5,446,796,120 defa bakıldı.
Kabaklı Çiğ Börek tarifi, Börek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Kabaklı Çiğ Börek tarifi, 1,473 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 21065 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
80 kullanıcı oyu: 277 | 0-5 arası ortalama oy: 3.46 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Kabaklı Çiğ Börek
Kaymaklı ve Kabaklı Piliç
Yoğurtlu Börek
Pırasalı Börek
Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan)
Sütlü Börek
Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan)
Patatesli Kaşarlı Börek (hazır Yufkadan)
Çiğ Börek (Eskişehir)
Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan)
Pratik Börek
Sebzeli Börek
Kabaklı Omlet
Kabaklı Könefe
Peynirli Börek
KABAKLI GELİN
Pazılı Börek
HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK
KOLAY BÖREK
KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan)
BALIKLI MISIRLI BÖREK
Biber Soslu Börek
BULGURLU CEVİZLİ BÖREK
BULGURLU BÖREK
ÇEMENLI BÖREK
Etli Börek (milföy)
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
HAZIR YUFKAYLA SOSİSLİ BÖREK
KABAKLI ERİŞTE
KABAKLI KEK
KABAKLI LAZANYA
Kabaklı Pide
Karnıyarık Börek
Kaymaklı Börek
KIYMALI PİRİNÇLİ BÖREK
Krep Börek
Kuru Börek
MAYALI BÖREK
MERCİMEKLİ BÖREK (Hazır Yufkadan)
PARÇALI BÖREK
Pastırmalı Börek (Hazır Yufkadan)
Kabaklı Çiğ Börek Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır