|
|
|
Kabaklı Cevizli Piliç |
 |
YAP-BOZ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2008
Mesajlar: 167
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc58100
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2019
2,348 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı Tat Cevizli Ezme
4 adet Tavuk Göğsü
1 adet kuru soğan
3 adet kabak
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı köri
3 yemek kaşığı SEK Tereyağ
1,5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Yayvan bir tavada tereyağını kızdırıp içine ince şeritler halinde doğranmış tavukları ve köriyi ilave ediniz ve kavurunuz. Tavuklar renk alınca içine piyazlık kuru soğanı ve rendelenmiş havucu ekleyip sote etmeye devam ediniz. Daha sonra içine yarım halka şeklinde doğranmış kabak, Tat Cevizli Ezme, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ilave edip bir süre kabaklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişiriniz. Yemeği servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu serptikten sonra sıcak olarak servis ediniz.
|
|
Kabaklı Cevizli Piliç Tarifleri Tat Yemek Tarifleri
|
|
