Kabaklı Börek
https://migros.com.tr
150 gr. beyaz
peynir
2 adet yufka
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
3 adet
yumurta
2-3 adet rendelenmiş
kabak
500 ml.
süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1. Zeytinyağı,
yumurta, beyaz
peynir ve
sütü karıştırın.
2. Yufkaları küçük küçük parçalayıp, ka
bakla birlikte karışımın içine ekleyin.
3. Hepsini karıştırın.
4. Tuz, kara
biber ve isterseniz dereotu ilave edin.
5. Payreks bir kabı yağlayıp bu karışımı kaba boşaltın.
6. Üzerine kaşar
peyniri serpip, fırında, orta ısıda 45 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.