Kabak Çorbası
2 adet kabak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 adet soğan
Öncelikle irice doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Sonra üzerine iri doğranmış kabakları ve unu ekleyip karıştırın. Suyunu koyup pişirin, mikserden geçirin. Üzerine fesleğen serpin. Sıcak olarak ikram edin.
