Kabak Cipsi
4 adet orta boy kabak
2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kabakları iyice yıkayıp kurulayın.
İnce ve eşit halkalar halinde dilimleyin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabakları tek sıra halinde dizin.
Üzerlerine fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürün.
Parmesan, tuz ve kırmızı biber serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Çıtır hale gelen kabakları soğuduktan sonra servis edin.
