Jöleli İrmik Tatlısı
2 yemek kaşığı margarin
9 kaşık irmik
12 kaşık şeker
1 litre süt
1 paket tartjöle
1 çay bardağı ahududu reçeli
Süt, şeker ve irmik karıştırılır. Ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan almaya yakın içine sana margarin ilave edilir. Altı su ile ıslatılan cam tepsiye dökülür. Tartjöle üzerindeki tarife göre su ile karıştırılır ve içine ahududu reçeli karıştırılarak (başka bir meyva suyuda kullanılabilir) pişirilir. İrmik tatlısının üzerine dökülür. Bir süre buzdolabında bekledikten sonra servise hazırdır.
