Jambonlu Semizotu Salatası
Malzeme:
1 bağ
semizotu
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet haşlanmış
yumurta
100 gram
dana jambon
1 kase
kiraz domates
Semizotlarını yıkayıp süzün ve dallarından temizleyerek çiçek çiçek ayırın. Servis tabağına yayıp küp şeklinde doğranmış
jambon ve
kiraz domatesleri yayın. Katı kıvamda haşlanmış
yumurta ile rendelenmiş eski kaşar
peynirini karıştırın. Bu karışımı semizotların üzerine serpin. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırdıktan sonra servis yapın.