Jambonlu Semizotu Salatası
Malzeme:
1 bağ semizotu
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet haşlanmış yumurta
100 gram dana jambon
1 kase kiraz domates
Semizotlarını yıkayıp süzün ve dallarından temizleyerek çiçek çiçek ayırın. Servis tabağına yayıp küp şeklinde doğranmış jambon ve kiraz domatesleri yayın. Katı kıvamda haşlanmış yumurta ile rendelenmiş eski kaşarpeynirini karıştırın. Bu karışımı semizotların üzerine serpin. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırdıktan sonra servis yapın.
