|
|
Jambonlu Püre Hindiba (6 ay) |
 |
Anne
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 368
Şehir: Turkey |
Kısa URL: https://ml.md/lc33884
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2009
2,277 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 hindiba
1 patates
Yarım dilim jambon
50 ml süt
Hindiba ve patatesi soyun.
Yıkayın ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
Biraz yuzlu kaynar suda patatesleri 10 dakika haşlayın.
Daha sonra kıyılmış hindiba ekleyin. Jambon ve sütü ekleyip 10 dakika daha pişirin. Homojen bir krema olana kadar iyice karıştırın. Servis yaparken tereyağı ile karıştırın.
Varyasyon: jambon yerine peynir kullanın.
Varyasyon: hindiba yerine biraz ıspanak kullanın.
|
|
