www.miele.com.tr
Hamur için:
1/2 küp Maya (21 gr.)
250 ml Su, ılık
500 gr. Un
30 gr. Tereyağ
1/2 çay kaşığı Tuz
100 gr. Jambon, küp küp doğranmış
100 gr. baharatlı Peynir, rendelenmiş
Üstüne sürmek için:
Su
Mayayı ılık suyun içinde açın. Un, tereyağı ve tuz ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru fırına koyun ve "Kekler \ Mayalı hamur \ 30 dakika kabartın" otomatik programını seçin.
Jambonları ve peynirin yarısını hamura katın.
Hamurdan 8 küçük ekmek hazırlayın ve bir fırın tepsisine/delikli gurme tepsisine yerleştirin, fırına sürün ve "Kekler \ Mayalı hamur \ 15 dakika kabartma" otomatik programını seçin.
Küçük ekmeklerin üstüne su sürün, üst kısmını kalan peynire batırın ve kızarıncaya kadar pişirin.
|
