Jambonlu Çedarlı Patates Dolması
4 adet büyük patates
5 yemek kaşığı sana klasik margarin
3 adet rendelenmiş soğan
yarım çay kaşığı karabiber
2 orta boy yumurta
1,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
1 su bardağı doğranmış, pişmiş jambon
Patatesleri yıkayın, kabuklarıyla birlikte bir kaç yerinden delerek fırında ya da közde yumuşayana kadar pişrin.
Piştikten sonra tam ortadan ikiye kesin ve ortalarından birazını kaşıkla oyarak çıkarın.
Margarini eritin. Margarin, soğan, yumurta ve karabiberi karıştırın.
Rendelenmiş çedar peyniriyle de jambonu karıştırın.
Patateslerin içlerine peynirli jambonlu harçtan doldurun.
Üstlerini de yumurtalı, margarinli, soğanlı karışımla kaplayın.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. ısınmış fırında yaklaşık 15 dk civarı pişirip alın.
