1 paket Pınar hindi biftek
12 adet bebek patlıcan
4 adet taze patates
12 adet bebek kabak
8 adet mantar
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
Sebzeleri lezzetlendirmek için
Zeytinyağı, tuz, fesleğen, sarımsak, kekik
Sebzeleri parmak şeklinde doğrayın. Taze otlarla lezzetlendirerek marine edin Izgarada pişirin. Hindi biftekleri tavada veya ızgarada ısıtın. Arzuya göre üzerine balzamik sirkesi veya nar ekşisi dökerek servis edin.
|
