|
|
|
Izgara Palamut |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109082
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2015
1,457 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
1 palamut
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 defne yaprağı
Karabiber
Tuz
1. Palamudu halka halka kesin.
2. Temizleyin ve yıkayın, daha sonra kağıt havlu ile suyunu tamamen alın.
3. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayın, tuzla ovun.
4. Balıkların tümünü alabilecek boyuttaki kaba soğanları alın, üzerine zeytinyağı ve karabiber dökün.
5. Balıkları bu sosun içine yatırın.
6. Defne yapraklarını da aralara sıkıştırın.
7. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.
8. Izgara tavasında önce yüksek ateşe balıkları yerleştirin, sonra ocağı orta ateşe düşürün.
9. Izgara izi çıkınca diğer taraflarını çevirin.
10. Sıcakken servis edin.
|
|
Izgara Palamut Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
