Izgara Köfte
Malzemeler
400 gr. yağlı dana kıyması
1 adet yumurta sarısı
1 ActiFry kaşığı köfte harcı
2 ActiFry kaşığı ince doğranmış maydanoz
1/4 ActiFry kaşığı sıvı yağ
Kıyma, yumurta sarısı, köfte harcı ve maydanozu bir karıştırma kabına alıp yoğurun. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Köfte harcından ceviz şeklinde toplar kopartıp elinizle yuvarlayın. Üzerine bastırarak köfte şekli verin. Derin dondurucuya koyup 30 dakika daha dinlendirin.
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra porsiyonlar halinde köfteleri ilave edip 10 dakika pişirin.
