IZGARA BONFİLE FESLEĞENLİ PATATES ILE
MALZEMELER
1 kg
dana bonfile (dilimlenmiş)
1 adet
soğan (piyazlık doğranmış)
5 adet
patates (haşlanmış-doğranmış)
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
3 diş
sarımsak (ezilmiş)
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Etin terbiyesi için: 1 paket Knorr Izgara Harcı
4
yemek kaşığı su
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1. Izgara harcını, su ve
zeytinyağı ile karıştırın. Etleri bu karışıma bulayıp en az 1 saat buzdolabında bekletin. Y
ayvan bir tencerede yağı kızdırıp
soğanları ve
sarımsakları kavurun. İçine
patatesleri,fesleğeni ve pul
biberi ekleyip karıştırın. Başka bir tavada ızgara harcında beklettiğiniz etleri pişirip fesleğenli
patatesler ile servis edin.