Izgara Balık
4 adet
levrek veya
çipura
4 adet kuru
soğan
3-4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kekik
Temizlenmiş olan balıkların içini ve dışını bir fırça yardımıyla yağlayıp tuz serpin.
Balıkları ızgaraya yerleştirip her bir tarafını 10 dakika pişirin.
Kuru
soğanları soyup kalın halkalar halinde kesin.
Her iki tarafını yağlayıp tuz ve kara
biber serptikten sonra ızgarada pişirin.