|
|
|
İspari |
 |
ciğercan
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.03.2015
Mesajlar: 29
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc106391
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2015
1,694 defa indirildi / yazdırıldı
|
İBB Su Ürünleri Hali Müdürlüğü
Sırtı gümüsi gri, yanları sarımtırak, karnı beyazdır. Göğüs, karın ve anal yüzgeçler yesilimsi sarıdır. Bazen göğüs yüzgeç koltuğunda siyah leke bulunur.
Maksimum uzunluk 25 cm; ortalama uzunluk ise 818 cm.dir.
Genellikle deniz çayırlarının (Posidonia) olduğu ortamlarda yasamını sürdürür. Güney Akdenizde 0-90 m derinliklerde bulunur.
Genç bireyler kıs dönemi sonunda acı su ortamlarına ve lagünlere geçerler.
Etcildir; kabuklu, küçük yumusakça, derisidikenliler, küçük hayvansal organizmalarla ve zaman zamanda alglerle beslenir.
ÜREME DÖNEMİ: Karadenizde Haziran-Ağustos, Marmara Denizi ve Akdenizde Nisan- Ağustos ve Ege Denizinde Mart-Ağustos ayları arasında ürerler; bazı bireyler ayrı eseyli olmasına rağmen, bazılarında protoginik hermafroditizm gözlenir; ilk eseysel olgunluğa erkekler 10.3 cm boy ve 1. yasta, disiler ise 12.8 cm boy ve 2. yasta ulasır.
TÜKETİM ŞEKLİ: Tava ve ızgara olarak tüketilmesi makbüldür. Karagöz, mırmır, mercan tarifleri ispari içinde geçerlidir.
|
|
İspari Tarifleri Diğer Konular
|
|
