Ispanaklı-Sosisli Milföy
Malzeme
- Harcı İçin:
- 500 g
ıspanak
- 4
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 3 adet
sosis
- 3 diş
sarımsak
- 1 adet
domates
- Tuz ve kara
biber
- Hamuru İçin:
- 10 adet
milföy
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 adet
yumurta
- 1 çimdik tuz
Hazırlanışı
1. Taze
ıspanakları ayıklayıp, kıyın. Taze
ıspanak yerine dondurulmuş
ıspanakta kullanabilirsiniz.
2. Sosisleri halka halka doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
4. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
5. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine doğranmış
sosisleri ilave edip kavurun.
6. Sosisler renk aldıktan sonra
ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin.
7. En son olarak harcın içine doğranmış
domatesleri, kıyılmış
sarımsakları, tuz ve kara
biberi ekleyip bir taşım pişirdikten sonra harcı y
ayvan kaba alıp soğutun.
8. Miföyleri buzluktan çıkarıp tezgâhın üzerinde 5 dakika bekletip çözdürün. Milföy hamurunun üzerine önce rendelenmiş kaşarı koyup, sonra üzerine soğumuş
ıspanaklı harctan
koyun.
9. Hamuru bohça yapar gibi kapatın. Sonra böreklere yuvarlak talaş böreği gibi elinizle şekil verip Sana ile yağladığınız tepsiye dizin. Böreklerin üzerine bir fırça yardımıyla çırpılmış
yumurtayı sürüp, üzerlerine tuz serpin. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin.