Ispanaklı Pankek
Fatih Belediyesi
2
yumurta
1 çay bardağı
süt
1. 5 çay bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
1 avuç doğranmış
ıspanak (blenderdan geçirilmiş )
1/2 (yarım) çay bardağı ezilmiş
peynir
Süt,
zeytinyağı,
yumurtayı çırpalım.
Geri kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Tavamızı ısıtalım. Harcımızdan 1 kaşık yardımıyla alıp tavaya ekleyelim. Altlı üstlü pişirelim.